Os saludo  después de mucho tiempo ausente del blog, porque  poco a poco quienes compartían, saboreaban y criticaban las viandas ...

A mi hijo Óscar,  Algo sano, sencillo y que te gusta. Espero que cuando lo hagas te sientas un poco más cerca de nosotros...

Gracias a todos los que,    a pesar del largo letargo que me ha mantenido escondida,  os habéis seguido asomando a este rincón de m...

Muchos somos los que hemos tenido la suerte de conocer a Elena Zulueta, directora de la escuela de hostelería Harina Blanca, autora del bl...

  El primero que tomé fue en Londres, y a primera vista no me cautivó porque lo habían preparado en un bol enorme y a la hora de servirl...

  Muchos de vosotros ya conocéis a Elena Zulueta de Madariaga, del blog Cuatro especias . Aprovechando que viene de fin de semana a Madri...

Whole Kitchen , en su propuesta dulce para el mes de mayo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía francesa, Clafoutis. He de de...

  Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de mayo nos invita a preparar un clásico de la cocina asíática, Tikka masala He de...

  El almogrote es  típico de la isla de La Gomera, se trata de un paté elaborado con queso de cabra muy curado. Se hace artesanalmente con ...

 Caminaba con mi padre, cuando él se detuvo en una curva y después de un silencio me pregunto: - ¿Además del cantar de los pájaros, oyes a...